（話し言葉）「おいしく食べられる」「味が悪くない」という意味。物がまずくはないと評価する表現。
見た目は微妙だけど、案外食えるよ。
このインスタント麺、安いけど十分食える。
古くなったパンだけど、トースターで焼けばまだ食える。
（俗語）仕事や芸などで生活していける、生活の糧を得られるという意味。「〜で食える」「〜で食っていける」に近い用法。
彼は音楽で食えるようになったと聞いた。
この給料で家族を養って食えるか不安だ。
フリーランスで本当に食えるかどうか、まずは経験してみるしかない。
文字どおり「食べられる」という意味。毒がないなど、食べ物として安全かどうかを指す場合に使うことがある（口語）。
そのキノコ、本当に食えるのか確かめないと危ないよ。
生の魚は種類によっては食えるが、調理に注意が必要だ。
この残り物は見た目が悪いが、まだ食えると思う。