小麦粉や米粉の皮であんなどの具を包んで蒸した和菓子。地域や中身によりいろいろな種類がある（例：あんまん、酒饅頭）。
お茶と一緒に饅頭をいただきますか？
この店の黒糖饅頭は評判がいい。
子どもの頃、祖母がよく饅頭を作ってくれた。
祭りの屋台で蒸したての饅頭を買った。