目上の人や丁寧な場面で用いる「食事」や「膳」を指す語。日常会話ではやや改まった表現。
お年寄りには毎食、温かい御膳を用意している。
料亭で御膳が運ばれてきて、みんなでいただいた。
母は来客のために御膳を整え始めた。
特に天皇や貴族など身分の高い人のための食事を指す表現（歴史的・儀礼的な用法）。
宮中では御膳の作法が昔から厳しく守られている。
古文書には、天皇の御膳を仕える者の記録が残っている。
接頭語として用いられ、食べ物や飲み物を高級・特別扱いする意味を添える（例：御膳そば＝高級なそばのメニュー名）。
この店の御膳天ぷら定食は評判が良い。
御膳そばを一つお願いします。