料理・食品を再び焼くこと。冷めたり固くなった食品を温め直したり、もう一度焼いて食べられる状態にすること。
冷めたパンをオーブンで焼き直したら、香ばしくなった。
昨夜の焼き魚を軽く焼き直してお昼に出した。
作品や話の内容をほとんど変えずに作り直すこと。リメイクや安易な再利用、アイデアの手直しを指すことが多い。
あの映画の焼き直しのような脚本で、新鮮味がない。
編集部は記事の焼き直しではなく、新しい取材を求めている。
アルバムの焼き直し版が来月リリースされる予定だ。