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そば粉
そばこ
他の表記:
蕎麦粉
頻度:
1
蕎麦(そば)を粉にしたもの。そばやそばがき、焼き菓子などの材料として使う。
名詞
例文
そば粉だけで打った十割そばは香りが強い。
そば粉を使ってパンケーキを焼いた。
グルテンが苦手な人はそば粉のレシピをよく使う。
単語の関係
類義語
蕎麦粉
派生語
そば